Як приготувати розсипчасту гречку без плити: ділимось порадами
У звичайній каструлі приготувати розсипчасту гречку досить непросто, адже вона перетворюється у кашу. Така страва досить важка для організму, якщо з'їсти її у великій кількості. Тому варто скористатись іншим методом відварювання такої крупи – у мультиварці.
Ідея приготування розсипчастої гречки з овочами та грибами опублікована на сторінці Готуйте та смакуйте (hotuyte_ta_smakuyte) в Instagram.
Інгредієнти:
гречка – 1 склянка
вода – 2 склянки
цибуля – 1 шт
морква – 1 шт
печериці – 250 г
горошок зелений (морожений) – 1 склянка
часник – 2 зубчики
олія оливкова – 2 ст.л
сіль, перець
італійські трави
Спосіб приготування:
1. Ввімкнути мультиварку на режим смаження на 15 хвилин.
2. Влити олію і підсмажити цілий роздавлений часник.
3. Поетапно додавати овочі: дрібно нарізану цибулю, натерту моркву, морожений горошок.
4. Покласти подрібнені печериці.
5. Все давати по черзі.
6. Кожен окремий компонент смажити по 3 хвилин, помішувати.
7. Коли овочі готові, засипати гречку (попередньо перебрану та помиту).
8. Влити воду, засипати спеції.
9. Обрати режим "гречка".
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: