Як приготувати шарлотку з ревенем: рецепт найсмачнішої сезонної випічки

Сезон ревеню у самому розпалі. І найкраще не гаяти часу та приготувати щось смачненьке із цієї сезонної рослини. До прикладу, шарлотку, яка виходить дуже легкою, повітряною та з легкою приємною кислинкою

Фудблогерка, кондитерка Лілія Цвіт на своєму Youtube-каналі поділилася рецептом шарлотки з ревенем. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).

Інгредієнти:

Начинка:

• ревінь – 500 г

• кисіль – 1 п (40 г)

• цукор для посипання – 2 ст. л.

Відео дня

Тісто:

• яйця – 6 шт

• цукор – 200 г

• ван.цукор – 16 г

• борошно – 200 г

• розпушувач – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Порізати ревінь невеликими шматками.

2. Посипати ревінь кисилем чи крохмалем. Перемішати.

3. Далі приготувати тісто. Яйця збити з цукром та ванільним цукром до стійкої пишної маси.

4. До яєць додати просіяне борошно та розпушувач. Перемішати тісто до однорідності.

5. Форму змастити маслом та застелити пергаментом. Викласти на дно ревінь.

6. Посипати цукром.

7. Вилити тісто.

8. Випікати при температурі 170 градусів приблизно 1 годину.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Компот з ревеню

• Пляцик з ревеню

• Кисіль з ревеню