Як приготувати шоколадний фондан за 15 хвилин: середина розтікається

2 хвилини
1,1 т.
Як приготувати шоколадний фондан за 15 хвилин: середина розтікається

Фондан – це популярний шоколадний десерт французького походження. Особливість його в тому, що, при розрізі, шоколад всередині розтікається – це надзвичайно смачно. В домашніх умовах ви зможете зробити таку страву всього за 15 хвилин. 

Ідея приготування ідеального шоколадного фондану опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком kelbas_v в Instagram. Дуже смачно подавати з кулькою прохолодного морозива.

Як приготувати шоколадний фондан за 15 хвилин: середина розтікається

Інгредієнти:

  • 100 г чорного шоколаду
  • 75 г вершкового масла
Відео дня
  • 2 яйця
  • 60 г цукру
  • 50 г борошна

Спосіб приготування:

Як приготувати шоколадний фондан за 15 хвилин: середина розтікається

1. Розтопити масло з шоколадом (у мікрохвильовій печі 1 хв або на водяній бані).

2. Дати суміші трохи охолонути, збити яйця з цукром, додати шоколадну масу і перемішати.

Як приготувати шоколадний фондан за 15 хвилин: середина розтікається

3. Всипати до всіх інгредієнтів борошно і тісто готове.

4. Формочки для кексів (залізні, силіконові, керамічні) змастити маслом.

Як приготувати шоколадний фондан за 15 хвилин: середина розтікається

5. Обсипати какао, викласти у формочки тісто, залишаючи 1 см до країв.

6. Випікати 5-7 хвилин за температури 190 градусів. 

Як приготувати шоколадний фондан за 15 хвилин: середина розтікається

7. Подавати в гарячому вигляді з кулькою морозива, журавлиною, м’ятою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти