Пишні сирники без борошна: секрети приготування

197,1 т.
Пишні сирники без борошна: секрети приготування

Зробити тісто для сирників щільним та пухким можна навіть без додавання борошна. Адже цей продукт робить страву гумовою і дуже забитою.

Є й інші інгредієнти, які варто додати у страву для відмінного смаку. Сирники вийдуть дуже м'якими, ніжними та рум'яними.

Головне – дотримуватись правильних пропорцій.

Манка для сирників

Смачні сирники з манною крупою. Опубліковано на сторінці dom_recepts в Instagram.

Відео дня

Інгредієнти:

  • Сир – 500 г

  • Яйце – 1 шт

  • Сіль – щіпка

  • Цукор – 3 ст.л

  • Манна крупа – 2 ст.л

Спосіб приготування:

1. Сир віджати.

2. Зробити тісто, залишити на 20 хвилин, щоб маса набухла.

3. Сформувати сирники.

4. Смажити на невеликій кількості олії під закритою кришкою до золотистої скоринки з двох сторін.

5. Викласти на паперовий рушник.

6. При подачі посипати цукровою пудрою.

Дієтологиня doctor_galuna_pokhmyrska радить додавати у сирники кукурудзяну крупу.

Страва буде корисною, привабливою і швидко приготується.

Приготування страви

Інгредієнти:

  • домашній сир – 250 г

  • кукурудзяна крупа дрібно помелена – 100-150 г

  • яйце – 1 шт

  • ванільний цукор – 1 пакетик (часто я замість цукру злегка підсолюю морською сіллю)

Спосіб приготування:

1. Зробити тісто.

2. Сформувати сирники.

Технологія формування сирників

3. Випікати 20-30 хвилин за температури 180 градусів.

4. Подавати сирники з ягодами або медом і корицею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти