Відео дня
Пишні сирники без борошна: секрети приготування
Зробити тісто для сирників щільним та пухким можна навіть без додавання борошна. Адже цей продукт робить страву гумовою і дуже забитою.
Є й інші інгредієнти, які варто додати у страву для відмінного смаку. Сирники вийдуть дуже м'якими, ніжними та рум'яними.
Головне – дотримуватись правильних пропорцій.
Смачні сирники з манною крупою. Опубліковано на сторінці dom_recepts в Instagram.
Інгредієнти:
Сир – 500 г
Яйце – 1 шт
Сіль – щіпка
Цукор – 3 ст.л
Манна крупа – 2 ст.л
Спосіб приготування:
1. Сир віджати.
2. Зробити тісто, залишити на 20 хвилин, щоб маса набухла.
3. Сформувати сирники.
4. Смажити на невеликій кількості олії під закритою кришкою до золотистої скоринки з двох сторін.
5. Викласти на паперовий рушник.
6. При подачі посипати цукровою пудрою.
Дієтологиня doctor_galuna_pokhmyrska радить додавати у сирники кукурудзяну крупу.
Страва буде корисною, привабливою і швидко приготується.
Інгредієнти:
домашній сир – 250 г
кукурудзяна крупа дрібно помелена – 100-150 г
яйце – 1 шт
ванільний цукор – 1 пакетик (часто я замість цукру злегка підсолюю морською сіллю)
Спосіб приготування:
1. Зробити тісто.
2. Сформувати сирники.
3. Випікати 20-30 хвилин за температури 180 градусів.
4. Подавати сирники з ягодами або медом і корицею.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: