Просте і смачне овочеве рагу з куркою за 30 хвилин: рецепт

Рагу – це надзвичайно ситна та смачна страва, яку з легкістю можна приготувати на обід чи вечерю. Основою страви слугують овочі, які можна доповнити будь-яким м`ясом на власний смак: курятиною, свининою, телятиною.

Фудблогерка Анна Станкевич (anny.cooking) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом овочевого рагу з курятиною.

Інгредієнти:

• цибуля – 1 шт

• морква – 1 шт

• часник – 2 зубчики

• куряче філе – 1 шт

• кукурудза – 1\3 б

• перець – 400 г

Відео дня

• спеції: паприка, перець чилі, сіль, чорний перець, ніжний каррі

• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Овочі і курку порізати соломкою. Курку відразу посолити і поперчити.

2. Обсмажити курку до готовності.

3. Додати цибулю та моркву. Готувати до готовності моркви.

4. Додати перець, кукурудзу, сіль, перець та спеції.

5. Готове рагу холодити та дати настоятися.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Овочеве рагу в мультиварці

• Овочеве рагу з куркою

• Овочеве рагу з баклажанами