Смачний французький омлет за 5 хвилин: коли яєчня набридла

2 хвилини
55,1 т.
Смачний французький омлет за 5 хвилин: коли яєчня набридла

Якщо ви щоранку задумуєтесь над тим, що можна швидко та смачно приготувати на сніданок, окрім звичайної яєчні, то таку ситуацію може цілком врятувати французький омлет. Від класичного він відрізняється тим, що його у процесі приготування закручують у формі рулета. Подавати омлет можна з різноманітними овочами, посипати улюбленими спеціями, або загортати начинку. Надзвичайно смачним виходить французький омлет з сиром.

Як правильно та смачно приготувати французький омлет з сиром на сніданок розповів популярний шеф-кухар Євген Клопотенко на своєму Youtube-каналі. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину докінця).

Французький омлет з сиром на сніданок

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.

Відео дня
  • твердий сир – 1–2 слайси

  • вершкове масло – 25–30 г

  • сіль – дрібка

  • чорний мелений перець

  • шпинат (або інша зелень)

Спосіб приготування:

1. У миску розбити яйця, посолити та перемішати виделкою чи вінчиком до однорідності.

Що приготувати з яєць на сніданок

2. Твердий сир порізати тонкими смужками.

3. На пательні розтопити вершкове масло та вилити яйця.

Французький омлет за 5 хвилин

4. Смажити омлет 1 хвилину і обережно закручувати омлет у рулет, загортаючи смужки сиру.

Французький омлет з сиром та зеленню

5. Готовий омлет можна посипати спеціями, подавати із зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти