Відео дня
Як приготувати смачну піцу з цвітної капусти для обіду: у складі немає борошна
Традиційна піца на дріжджовому тісті виходить досить калорійною. Тому якщо ви хочете зробити таку страву більш-дієтичною – оберіть для основи цвітну капусту. Готується вона без додавання борошна. Виходить дуже поживний та корисний перекус.
Ідея приготування швидкої піци з цвітної капусти опублікована на сторінці фудблогерки Віти Ярош (vita.yarosh) в Instagram. В такому вигляді навіть діти полюблять цей овоч.
Інгредієнти:
- 400 г цвітної капусти або капусти романеско
- 4 яйця
- 150 г моцарели
- 40 г моркви (натертої на дрібну тертку)
- 40 г гречаних пластівців
Спосіб приготування:
1. Капусту збити в блендері до крихт.
2. Додати яйця, моцарелу, моркву, гречані пластівці.
3. Усе збити.
4. Викласти на пергамент діаметром до 26 см.
5. Запікати 25-30 хвилин за температури 175 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: