Як приготувати розсипчасту гречку за 2 хвилини: простий лайфхак

2 хвилини
78,8 т.
Як приготувати розсипчасту гречку за 2 хвилини: простий лайфхак

Така гречка не підгорить і точно не перетвориться на кашу. Вона розсипчаста й ароматна, не потребує багато часу. Ви витрачаєте лише 2 хвилини на всі необхідні процеси, а далі страва готується самостійно. Її можна їсти як окремий гарнір або ж використовувати як основу для інших страв.

Цікавий лайфхак приготування ідеальної гречки опубліковано на сторінці nf_ppsbornik в Instagram.

Приготування гречаної крупи

Інгредієнти:

  • гречка

  • сіль

  • окріп

Спосіб приготування:

1. Гречку промити під холодною проточною водою.

2. Покласти крупу в посудину, посолити, залити окропом на 1.,5-2 см вище крупи.

Відео дня

3. Накрити кришкою та залишити на 1,5 години.

4. Якщо раптом залишається зайва вода, можна процідити через сито.

Гречка відварена в термосі

Раніше редакція OBOZREVATEL ділилась ідеєю приготування ситних гречаників від cooking_by_mk. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Гречаники у томатному соусі

Інгредієнти:

  • Фарш – 500 г

  • Гречана крупа (сира) – 150 г

  • Яйця – 1 шт.

  • Цибуля – 2 шт.

  • Сіль – 1/2 ч. л.

  • Чорний перець – за смаком

Приготування гречки з грибами

Для соусу:

  • Томати – 3-4 шт. (350 мл)

  • Цибуля – 2 шт.

  • Часник – 2-3 зубця

  • Сіль – 1/3 ч. л.

  • Вода гаряча –100 мл

  • Рослинна олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Відварити гречку, залишити охолонути.

2. Цибулю подрібнити у блендері, додати до фаршу.

3. Яйце, чорний перець, половину чайної ложки солі додати у гречку і все добре перемішати.

4. Помідори залити кип’ятком, через 5 хвилин зняти шкірку і перетерти.

5. Цибулю для соусу нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотистого кольору.

6. Додати помідори, покласти 1/4 чайної ложки солі, чорний перець за смаком.

Гречана каша

7. Подрібнити часник і тушкувати все разом приблизно 5 хвилин.

8. Гречаники покласти в покриту фольгою форму для запікання і залити томатним соусом.

9. Поставити в духовку за температури 180 градусів на 30-40 хвилин.

10. Посипати зеленню.

Томатний соус для гречаників

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти