Відео дня
Як приготувати соковите куряче філе для вечері: ділимося рецептом смачної страви для всієї родини
Куряче філе може бути основою для приготування смачних та дієтичних котлет, а також відбивних. Ще його можна смачно запікати із сиром, овочами та соусами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже соковитого та смачного філе з сиром та овочами, яке готується у духовці в пергаменті.
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- приправа до курки
- 2 ч. л. оливкової олії
- 180 г моцарелли
- 120 г сметани
- сіль – за смаком
- суміш трав
- помідор
Спосіб приготування:
1. У філе зробіть надрізи, щоб утворилася кишенька. Посипте приправою до курки і збризкайте оливковою олією. Добре натріть з усіх боків та залиште на 10-15 хвилин.
2. Тим часом до натертої моцарелли додайте сметану, сіль та суміш італійських трав, перемішайте.
3. Начиніть сирною масою, закрийте їх. Перекладіть на пергамент і поверніть краї. Зверху на філе викладіть кружечки помідорів. На помідори викладіть залишки сирної маси. Запікайте в духовці 30-35 хвилин при температурі 190 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: