Відео дняЯк приготувати соковите та м'яке філе: ділимося рецептом
Куряче філе можна не тільки смажити, а й використовувати для приготування котлет, відбивних, салатів, а також закусок. Для того, щоб філе було соковитим, його можна запікати із сиром, овочами.
Відео дня
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного філе з сиром Фета, солодким перцем та зеленню.
Інгредієнти:
- куряче філе
- сир Фета
- моцарелла тверда
- перець болгарський
- сіль, перець, паприка, часник
- зелень
- олія
Спосіб приготування:
1. У курячому філе виріжте "кишеньку". Посоліть, поперчіть, обов'язково додайте паприку і трохи рослинної олії, добре натріть філе з усіх боків і в розрізі.
2. Для начинки: змішайте фету, натерту моцарелу, кубики перцю та зелень, додайте трохи сушеного часнику.
3. Викладіть начинку у філе. Викладіть на деко з пергаментом і запікайте в розігрітій до 190 духовці 20 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: