Як приготувати соковите та ніжне м’ясо: рецепт, який завжди вдається

1 хвилина
2,2 т.
Як приготувати соковите та ніжне м’ясо: рецепт, який завжди вдається

Ніжне, соковите та м’яке м’ясо вдається приготувати не кожній господині. У такому випадку велике значення відіграють спеції та додатковий соус чи маринад, який ви використовуєте.

Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченої в духовці свинини з цибулею і томатним соком.

Рецепт запеченої свинини в духовці

Інгредієнти:

  • свинина – 500 г
  • сік томатний – 500 мл
  • цибуля ріпчаста – 1 шт
Відео дня
  • сіль – 1/2 ч. л.
  • мелений чорний перець
  • сушений базилік – 1/4 ч. л.

Спосіб приготування:

1. М’якоть свинини потрібно промити, просушити паперовими рушниками і порізати порційними шматками. 

Як смачно запекти свинину

2. Викласти м’ясо у форму, змащену олією. Додати перець, базилік, приправи до м’яса та сіль. Злегка все перемішати.

М'ясо з цибулею

3. Цибулю почистити та порізати тонкими півкільцями. Викласти на м’ясо та налити томатний сік (можна використати розведену з водою томатну пасту). Запікати за температури 200 градусів 50-60 хвилин. Смачного!

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як смачно запекти крильця в духовці з соусом, щоб вони були м'якими та соковитими.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти