Як приготувати соковиті курячі стегна: ексклюзивним рецептом поділився Валерій Пономарь

1 хвилина
82,7 т.
Як приготувати соковиті курячі стегна: ексклюзивним рецептом поділився Валерій Пономарь

Куряче м'ясо – дієтичне, не жирне та низькокалорійне. Саме його часто обирають для приготування різноманітниих страв, запікання та смаження. Але продукт часто може вийти пересушеним та прісним. Для того, щоб такого не сталось, варто поєднувати м'ясо з правильними компонентами.

Секретами приготування соковитого курячого м'яса ексклюзивно для OBOZREVATEL поділився відомий український фудблогер Валерій Пономарь.

Як приготувати соковиті курячі стегна: ексклюзивним рецептом поділився Валерій Пономарь

Інгредієнти:

  • курячі стегна – 400 г

  • кабачок – 1/2 шт

  • болгарський або солодкий перець – 1 шт

Відео дня
  • імбір – 20 г

  • часник – 1-2 зубчика

Кабачки для страви
  • крохмаль кукурудзяний – 1 ст.л

  • соєвий соус 2 ст.л

  • солодкий чилі соус – 1 ст.л

  • сік одного апельсина

  • цукор – 1 ч.л (бажано тростинний)

Як приготувати соковиті курячі стегна: ексклюзивним рецептом поділився Валерій Пономарь

Спосіб приготування:

Часник для страви

1. На розпеченій сковороді обсмажити стегна до золотистого кольору.

2. Додати імбир нарізаний соломкою і часник також дрібно нарізаний.

Болгарський перець для страви

3. Коли з'явиться приємний аромат – додати кабачок і болгарський перець.

4. Готувати приблизно 5 хвилин до мінімуму і гасити 6-7 хвилин з накритою кришкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти