Відео дня
Як приготувати соковиті слойки з м'ясом: краще за будь-який пиріг
Якщо ви хочете приготувати смачний пиріг, але часу для цього немає, то значно спростити собі життя можна за допомогою листкового тіста. Воно легко стане основою для надзвичайно смачних слойок із соковитою м`ясною начинкою.
Рецептом м`ясних слойок поділилася фудблогерка Вероніка Корольова (vilolenta) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
листкове тісто – 500 г
фарш яловичини – 500 г
цибуля – 1 шт.
томати у власному соку – 1 б
яйця – 1 шт.
кмин
паприка
кінза
сіль, перець, цукор
кунжут
Спосіб приготування:
1. Фарш обсмажити на рослинній олії приблизно 3 хвилини.
2. Подрібнити цибулю та додати до фаршу. Перемішати.
3. Вилити томати та додати спеції. Варити до загустіння.
4. Після закінчення приготування можна додати свіжу зелень.
5. Тісто розкачати і порізати на квадратики. Сформувати слойки з начинкою у вигляді конвертиків. Для того, щоб тісто не прилипало до рук, боки можна змазати водою.
6. Змазати слойки збитим яйцем та посипати кунжутом.
7. Випікати за температури 200 градусів 15 хвилин.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати святковий пиріг "Курник" з м`ясом та картоплею.
