Відео дня
Як приготувати солоний "Наполеон": з грибами та сиром
Якщо у вас є готові коржі з магазину для торту "Наполеон", але немає компонентів для солодкого крему, – можна зробити солону страву. Для цього ідеально підходять гриби та м'ясо. А для того, щоб тісто добре просочилося, перемастити його потрібно популярним сирним салатом "Білочка".
Ідея приготування торту "Наполеон" з солоною начинкою опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Білоус (bilous_olha) в Instagram.
Інгредієнти:
- коржі для торта "Наполеона" готові
- плавлений сир – 4 шт.
- часник – 3 зубчика (на ваш смак)
- яйця – 3 шт.
- майонез
- куряче стегно (м'ясо з нього м'якше)
- гриби печериці – 300-400 г
- сардини в олії (можна іншу рибку)
- цибуля
Спосіб приготування:
1. Відварюємо яйця. Відварюємо курочку (можна варити з лавровим листочком, цибулиною і з духмяним і чорним перцями і трішки солі). Гриби смажимо з цибулею. З риби виймаємо кістки і подрібнюємо вилкою.
2. З плавлених сирків, 2 відварених яєць (одне залишаємо на прикрашання, але його теж тремо), часнику і майонезу готуємо всім відомий салат "Білочка". Він має бути не сухий, щоб добре намащувався і щоб коржі просочилися.
3. Тепер перемащуємо коржі.
4. Перший корж змащуємо "Білочкою" і зверху викладаємо курочку.
5. Другий корж: "Білочка" + гриби.
4. Третій корж: "Білочка" + риба.
5. Четвертий корж : "Білочка" + натерте яйце.
Рецепт салату "Білочка":
1. Плавлені сирки тремо на терці, відварені яйця також, вичавлюємо часник, додаємо майонез і перемішуємо. Має бути не сухе, щоб коржі просочилися.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: