Відео дня
Як приготувати спаржу на сковороді, щоб вона була корисною: вдалий рецепт
Сезон спаржі триває і ті хто ще не встиг спробувати цей унікальний весняний овоч, саме час це зробити. Для того, щоб не зіпсувати смак та зберегти всю користь суперфуду, у приготуванні потрібно використовувати якмінімум спецій та олій, обравши хорошу альтернативу.
Фудблогерка Христина Петраш (kristy_cookery) на своїй сторінці в Instagram розповіла, як смачно та корисно приготувати спаржу.
Інгредієнти:
спаржа
вершкове масло
сир твердий (пармезан) – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно відрізати нижню частину спаржі – приблизно 2-3 сантиметри. Адже, саме вона є найтвердішою.
2. Далі очистити спаржу.
3. Після цього обсмажити спаржу на вершковому маслі приблизно 3-4 хвилини. При цьому слідкувати, щоб вона не розлазилась і була трішки хрумкою.
4. Посолити.
5. За бажанням посипати твердим сиром.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: