Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією

2 хвилини
11,6 т.
Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією

Для багатьох видів випічки тісто потрібно готувати на опарі. Тоді структура виходить дуже пухкою та еластичною. Але така технологія займає дуже багато часу, адже дріжджі мають підійти. Тому варто скористатись значно простішою технологією.

Ідея приготування тіста на пиріжки без опари опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Романчук (olya_romanchyk_) в Instagram.

Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією

Інгредієнти:

  • молоко – 250 мл

Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією
Відео дня
  • сухі дріжджі – 2 ч. л. (30 г пресованих)

  • борошно – 600 г

  • цукор – 2 ст. л.

  • яйця – 2 шт.

  • вершкове масло – 4 ст. л.

Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією
  • рослинна олія – 2 ст. л.

  • сіль – 1 ч. л.

Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією

Спосіб приготування:

1. Замісити тісто.

Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією

2. Залишити відпочити на годину.

Як приготувати тісто для пиріжків без опари: ділимось технологією

3. Випікати вироби за температури 180 градусів 20-30 хвилин до рум'яного кольору.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти