Відео дня
Як приготувати універсальне дріжджове тісто за 5 хвилин: рецепт нашвидкуруч
Для того, щоб приготуватни вдале тісто, дійсно не потрібно возитися з ним цілий день – на такий випадок існує рецепт "П`ятихвилинка". Назва говорить сама за себе: знадобиться лише 5 хвилин вільного часу та декілька доступних інгредієнтів.
Основною перевагою такого тіста є те, що воно може стати основою для багатьох виробів: солоних та солодких пиріжків, вареників та пельменів, пончиків та піци. Його можна як смажити, так і готувати в духовці.
Рецепт тіста "П`ятихвилинка" опубліковано у кулінарному блозі Солодка хвилинка в Instagram.
Інгредієнти:
молоко – 500 мл
борошно пшеничне – 5 ст.
цукор – 2 ст. л.
сіль – 0,5 ч. л.
олія рослинна – 2 ст. л.
дріжджі сухі – 11 г
Спосіб приготування:
1. Насипати у глибоку посудину 4 склянки борошна та дріжджі.
2. Поступово налити тепле молоко, додати цукор, сіль та рослинну олію. Перемішати.
3. Додати решту борошна. Перемішати.
4. Викласти тісто у пакетик та покласти в холодильник. Готувати з такого тіста можна вже за 2 години.
Також таке тісто можна зберігати у холодильнику (приблизно до 3 діб) та заморожувати.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати вдале дріжджове тісто на пиріжки.