Як приготувати варення-желе з чорної смородини: знадобиться всього 3 компоненти

Сезон смородини в розпалі. І найкраще використовувати таку ягоду саме для приготування варення. Особливо смачно, якщо десерт желеподібний. 

Ідея приготування варення-желе з чорної смородини опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) в Instagram. Для нього вам знадобиться всього 3 компоненти. 

Інгредієнти: 

• 1 кг чорної смородини
• 1 кг цукру
• 1 склянка води

Відео дня

Спосіб приготування: 

1. Смородину перебрати, почистити від гілочок.

2. Скласти її в миску чи в каструлю в якій плануєте варити, додати воду та 0.5 кг цукру.

3. Довести до кипіння, варити на сильному вогні рівно 5 хвилин, помішуючи.

4. Зняти з вогню, додати другу половину цукру.

5. Перемішати до розчинення цукру.

6. Розлити варення по стерилізованих банках та герметично закрити.

7. Варення виходить як желе, спочатку воно рідке, але за деякий час стане желеподібним.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення зі смородини
• Лікер зі смородини