Відео дня
Як приготувати вівсянку, щоб вона була смачною: не просто каша
Якщо вівсянка у вигляді каші вас не дуже приваблює – спробуйте її запекти. Виходить повноцінна страва, яку ви можете їсти на сніданок або навіть замість десерту. А найголовніше те, що продукт зберігає всю свою користь.
Ідея приготування запеченої вівсянки на сніданок опублікована на сторінці дієтологині Анни Стадник (hanna_stadnyk) в Instagram. Особливо смачно в цій страві з вівсянкою поєднується банан.
Інгредієнти:
- вівсянка (пластівці) – 180 г
- яйця – 1 шт
- молоко 2,5% – 400 мл
- банан (або інші фрукти, ягоди) – 2 шт.
- масло вершкове(за бажанням) – 35 г
- сіль – щіпка
- ванілін на кінчику ножа
- кориця – за смаком
- підсолоджувач – за смаком
Спосіб приготування:
1. Змішуємо вівсяні пластівці, сіль, корицю.
2. В окремій мисці змішуємо яйце, молоко, ванілін, підсолоджувач та 2 ст.л. розтопленого та злегка охолодженого вершкового масла.
3. На дно форми викладаємо нарізані кружальцями банани.Засипаємо сухими інгредієнтами. Потім рівномірно заливаємо пластівці яєчно-молочною сумішшю, ложкою допомагаємо трохи, щоб всі пластівці просочилися рідиною.
4. Для прикраси зверху викласти шматочки банану, що залишилися, можна так само додати ягоди (полуниця, чорниця і т.д.).
5. Ставимо в розігріту до 190 градусів духовку та запікаємо 35-45 хвилин. Виймаємо та охолоджуємо хвилин 5 у формі.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: