Відео дняЩо їсти і скільки пити на Різдво, аби нормально почуватися: поради
Прийшов час Різдва, а це означає, що невдовзі сім’ї зберуться за одним святковим столом та будуть насолоджуватись різноманітними стравами. Зазвичай, страви, що готують на великі свята, вирізняються своєю поживністю, жирністю та калорійністю. А через це подекуди виникають проблеми із травною системою.
Відео дняПроте є багато різдвяних страв, які не тільки не перевантажують травну систему організму, а й навіть приносять їй користь, пише Іflscience.
Холестерин, це речовина, подібна за структурою на жир і міститься в більшості тканин людського організму. Високий рівень холестерину призводить до проблем із серцем та може стати причиною інсульту. Тим не менш, без холестерину людському організму також не обійтись, адже він приймає активну участь у побудові клітин на виробці гормонів.
Авінаш Харі Нараянан, лікар, клінічний керівник Лондонської медичної лабораторії, в своєму інтерв’ю вищевказаному виданню заявив, що деякі компоненти традиційної різдвяної вечері можуть стимулювати зниження рівня холестерину. Серед таких продуктів Нараянан називає: курячу грудинку, індичку, лосося, червону та брюссельську капусту. За його словами, розумне споживання цих продуктів здатне знизити рівень холестерину.
Більше того, навіть запечена картопля може бути корисною, каже лікар, але лишень за умови використання оливкової олії, яка корисна для серця. Якщо ж використовувати гусячий жир, або сало, то від такої страви краще не стане нікому.
На жаль, корисних для здоров’я традиційних різдвяних рецептів десертів не існує. Тим не менш, їх з легкістю можна замінити на запечені яблука, груші, або ягоди. Фрукти знизять рівень холестерину, а ягоди є чудовими антиоксидантами.
Згідно з результатами одного дослідження, у різдвяний день середньостатистична людина вживає близько 5373 калорій, що майже втричі перевищує норму. Тому, сідаючи за святковий стіл із бажанням спробувати кожну страву, варто замислитись над розміром їх порцій.
Крім цього, на Різдво різко збільшується кількість випитого алкоголю. Так, згідно результатів опитування, в цей святковий день дві третини людей, які вживають алкоголь, перевищують його норму. А у поєднанні із великою кількістю їжі це може викликати погану реакцію організму.
Але з іншої сторони, Різдво – це одне з найулюбленіших свят. Тому. Якщо протягом року людина веде достатньо активний спосіб життя та харчується правильно, від одного дня послаблення власного режиму не повинно виникнути жодних проблем.
Текст перевірений Анною Бродською.
Також на OBOZ.UA можна знайти багато корисних порад: