Відео дня
Як розтопити вершкове масло без мікрохвильовки: 5 дієвих способів
Вирішили спекти пиріг чи булочки і прямо перед самим приготуванням згадуєте, що забули дістати вершкове масло з холодильника. Часу, щоб чекати немає, в мікрохвильовці не надто хочеться розтоплювати, а що робити – теж не знаєте. Мабуть, усім господиням знайома така ситуація. Але навіть із такої є вихід.
Редакція FoodOboz підготувала добірку способів, які допоможуть розтопити вершкове масло, не використовуючи мікрохвильову піч.
Пара
Цей метод є найпростішим та найлегшим, щоб розм`якшити масло. Для початку потрібно відправити склянку з водою у мікрохвильову піч. Розігрівати рідину приблизно 2 хвилини, або до тих пір, поки не почне утворюватися пара. Після цього слід покласти масло на тарілку і відправити стояти в мікрохвильовку. Залишити його у печі орієнтовно на 30 хвилин.
Водяна баня
Вже прочитавши назву, стає зрозумілим принцип роботи цього способу. Тож, для того, щоб розтопити масло за допомогою водяної бані потрібно закип`ятити воду і вилити її у миску. Масло слід покласти у іншу ємність, після чого розташувати її над мискою з водою. Залишити у такому положенні приблизно на годину.
Бокал
Так, ви все правильно зрозуміли. Щоб скористатися таким способом, необхідно декілька хвилин потримати бокал під струменем гарячої води чи помістити на декілька хвилин в мікрохвильову піч. Після цього просто "накрити" ним масло. Масло стане помітно м`яким вже за хвилин 20.
Тертка
А це, мабуть, найшвидший спосіб з усіх попередніх і на випадок, якщо ви зовсім не маєте часу чекати. Не потрібно ніяких надможливостей: необхідно просто натерти масло на крупній тертці. Після цього залишити його буквально на 2-3 хвилини постояти при кімнатній температурі.
Zip-пакет
Якщо ви обрали розтопити масло за допомогою цього способу потрібно покласти масло до zip-пакету, щільно закрити, після чого покласти у миску з гарячою водою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: