Як швидко і без зусиль приготувати багато млинців: простий лайфхак
Для багатьох господинь, які готують млинці для своєї родини, знайома така історія: поки насмажиш цілу партію – половини вже не буде, оскільки мало хто втримується і чекає, поки будуть готові всі. Адже для того, щоб млинець був тонким, потрібно лити мало тіста, і через це весь процес займає багато часу. Проте існує простий лайфхак, який допоможе приготувати улюблену страву швидко та якісно.
Лайфхак опубліковано на сайті польського видання Pysznosci.
Інгредієнти для млинців:
борошно – 1 склянка
цукор – 1 столова ложка
сіль – дрібка
олія – 2 ст. л.
яйця – 2 шт.
молоко – 2 склянки
Технологія приготування:
1. Взяти пусту пластикову пляшку та лійку.
2. Всередину додати всі інгредієнти. Але посуд має бути повністю сухим.
3. Добре закрити пляшку і потрусити, щоб всі компоненти змішались.
4. Просто звідси виливати порційно тісто на сковорідку.
Цей спосіб підходить для будь-якого типу тіста, навіть для панкейків. Готову масу в пляшці можна зберігати у холодильнику.
Інгредієнти для панкейків:
борошно – 1 склянка
цукор – 2 ст. л.
розпушувач – 2 ч. л.
сіль – дрібка
олія – 2 ст. л.
яйця – 1 шт.
молоко – 1 склянка
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: