Як швидко нафарширувати картоплю: ідея ефектної закуски

Однією з найпростіших страв, які можна приготувати з картоплі, є човники. Сюди підходить будь-яка смачна начинка – все залежить від вашого бюджету, вільного часу та смакових вподобань. І не дивлячись на елементарність виконання – це ідеальний варіан для гарячої святкової закуски. 

Ідея приготування картопляних човників з м'ясом та грибами опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком kristy_cookery в Instagram. 

Інгредієнти: 

• картопля – 5-7 шт 
• фарш ( будь-який) – 200 г
• помідори – 1 шт
• мариновані печериці 

Відео дня

• зелена цибуля
• сіль, приправа до картоплі
• оливкова олія
• часник – 1-2 зубці 
• вершки 10-15% – 150 мл
• сир твердий – 50-70 г

Спосіб приготування: 

1. Картоплю відварити в мундирі.

2. Почистити, розрізати кожну на дві половини.

3. Вийняти середину, щоб вийшли човники.

3. Посипати їх спеціями та полити олією.

4. Викласти фарш.

5. Зверху помідори шматочками та гриби.

6. Посипати цибулею та залити вершками.

7. Випікати за температури 180 градусів  30-35 хвилин. Витягнути, покласти зверху шматочки сиру (або потерти) і відправити в духовку ще на 10 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляні галушки з грибами 
• Хрусткі картопляні пончики 
• Картопляні зрази з грибами