Як швидко приготувати бездріжджові перепічки на воді: рецепт без яєць та випічки
Такі перепічки можна їсти як самостійно замість хліба, просто змастивши вершковим маслом, так і загорнути у них різні начинки. Найголовніша перевага коржиків у тому, що вони готуються на воді, а також без використання яєць, дріжджів і навіть духовки.
Рецептом бездріжджових коржів на воді поділилася фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
борошно – 250 г
окріп – 130 мл
сіль – 0,5 ч. л.
олія – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. У просіяне борошно додати сіль та олію. Перемішати.
2. Додати окріп і замісити тісто.
3. Накрити рушником та залишити на 15-20 хвилин відпочити.
4. Розділити на шматочки. Кожен із них тонко розкачати, вирізати кола.
5. Смажити на сухій сковороді.
6. Ще гарячі коржики змастити водою і накрити вологим рушником.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати паляниці Чуду на воді та молоці.