Як швидко приготувати котлети з гречки: рецепт
Котлети з гречки, або гречаники дуже виручають, якщо у вас вдома немає фаршу чи м`яса. Така страва мало чим відрізняється від класичних котлет, а ще готується в рази простіше. Котлети з гречки виходять не жирними, дієтичними та водочас дуже ситними.
Рецептом котлет з гречки поділилася фудблогерка Шумак Інна (shumak_inna) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
відварена гречка – 300 г
яйця – 3 шт
морква – 2 шт
цибуля – 2 шт
часник – 3 зубчики
сіль, перець
панірувальні сухарі
Спосіб приготування:
1. Попередньо відварити гречку.
2. Порізати цибулю та натерти моркву. Обсмажити овочі і змішати з гречкою.
3. Додати сіль, перець, яйця. Натерти часник. Перемішати.
4. Сформувати котлети, обкачати у сухарях та посмажити.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати картопляні галушки.