Як швидко приготувати кабачкові оладки без віджиму тіста: простий рецепт

2 хвилини
28,1 т.
Як швидко приготувати кабачкові оладки без віджиму тіста: простий рецепт

Як тільки настає сезон кабачків кожна господиня мусить хоча б один раз приготувати з цього овочу оладки. Процес приготування такої страви максимально простий, єдине – потрібно попередньо віджати кабачки від зайвої вологи, що займає трохи часу. Утім, цього можна і не робити, знаючи деякі хитрощі.

Фудблогерка Вікторія Кельбас (kelbas_v) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом кабачкових оладок, які можна приготувати без віджиму.

Рецепт кабачкових оладок без віджиму тіста

Інредієнти:

  • кабачки – 2 шт

  • яйця – 1 шт

  • кріп – 1\2 пучка

Страви з кабачків
Відео дня
  • цибуля – 1 шт

  • борошно – 8-10 ст. л.

  • сіль – 1\2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Натерти кабачки на крупну тертку.

Як швидко приготувати кабачкові оладки

2. Подрібнити кріп та цибулю.

3. Змішати кабачки, кріп, цибулю та яйце. Також додати борошно.

Корисні оладки з кабачків

4. Наприкінці посолити та швидко перемішати отримане тісто. Важливо: для того, щоб кабачки не встигли пустити сік, їх треба швидко посмажити. Тож, на етапі натирання овочів потрібно паралельно ставити грітися пательню.

Кабачкові оладки для дітей

5. На змащену пательню викласти одну столову ложку тіста. Спочатку смажити з кожного боку по 2 хвилини. Після чого посмажити оладки ще раз таким чином.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти