Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи за 20 хвилин: рецепт

1 хвилина
36,4 т.
Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи за 20 хвилин: рецепт

Полента – це дуже смачна та проста у приготуванні страва на основі кукурудзяної каші. Класичний рецепт поленти складають всього три основні інгредієнти: кукурудзяне борошно та крупа, а також вода. Але навіть в такому випадку полента виходить неабиякою ситною та поживною.

Рецепт поленти опублікований у кулінарному блозі art_foods_ua в Instagram.

Рецепт поленти

Інгредієнти:

  • крупа кукурудзяна – 105 г

  • борошно кукурудзяне – 90 г

  • вода –1800 мл

  • сіль – 1 ст. л.

Кукурудзяна каша для поленти
Відео дня

Спосіб приготування:

1. У каструлю з товстим дном вилити воду. Довести її до кипіння та посолити.

2. У киплячу воду висипати кукурудзяну крупу. Варити 5 хвилин.

Процес приготування поленти

3. Висипати кукурудзяне борошно, добре помішуючи.

4. Готувати на слабкому вогні без перемішування до готовності крупи. Консистенція має стати клейкою та щільною. Після цього утрамбувати суміш і залишити на вогні ще на 5 хв.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати булгур.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти