Як швидко запекти баклажани: варіант простої закуски

1 хвилина
6,0 т.
Як швидко запекти баклажани: варіант простої закуски

Баклажани найчастіше використовують для фарширування. Але цей продукт також можна запікати просто кружечками. Виходить дуже швидко і смачно. Особливо, якщо додати пікантний томатний соус.

Ідея приготування баклажанів опублікована на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram.

Як швидко запекти баклажани: варіант простої закуски

Спосіб приготування:

1. Баклажани помити, нарізати на рівні кільця.

2. (Можна засипати сіллю і відкласти на 10 хвилин, щоб не гірчило, потім змити і висушити.

Відео дня

3. Зробити надрізи.

Як швидко запекти баклажани: варіант простої закуски

4. Приготувати соус: томатний сік, італійські приправи і зелень змішати, викласти на баклажан.

Як швидко запекти баклажани: варіант простої закуски

5. Потім нарізати моцарелу і викласти поверх начинки.

Як швидко запекти баклажани: варіант простої закуски

6. Випікати 20-25 хвилин в розігрітій духовці за температури 190 градусів.

Як швидко запекти баклажани: варіант простої закуски

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти