Як смачно і правильно приготувати булгур для корисної та ситної вечері: рецепт від популярної дієтологині

1 хвилина
948
Як смачно приготувати булгур

Булгур – дуже корисна та смачна крупа, яка може бути основою для приготування смачних каш, супів, а також його можна додавати до салатів.

Страва з булгуру

Дієтологиня Світлана Фус поділилася в Instagram рецептом смачного булгуру з овочами, філе, сіллю та спеціями.

Як швидко приготувати булгур
Відео дня

Інгредієнти:

  • булгур – 200 г
  • куряче філе – 450 г
  • цибуля – 120 г
  • морква – 260 г
  • часник – 2 зуб. 
  • сіль та спеції

Спосіб приготування:

1. Замочіть булгур на 30 хвилин.

Приготування булгуру

2. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сковорідці, змащеній олією. Додайте моркву та обсмажте ще 4-5 хвилин.

Як смачно приготувати булгур

3. Куряче філе обсмажте з цибулею та морквою хвилин 5-7, посоліть та додайте спеції.

Філе для страви

4. Додайте булгур, залийте водою і тушкуйте під кришкою 20-25 хвилин.

Як смачно приготувати булгур з овочами та філе

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти