Як смачно і швидко приготувати булгур в мультиварці: простіше за плов

Значно кориснішим за традиційний плов з рису буде булгур. Ви дуже швидко приготуєте таку крупу в мультиварці. Страва виходить дуже соковитою та ароматною, адже в складі є багато овочів. 

Відео дня

Ідея приготування булгуру з овочами в мультиварці опублікована на сторінці фудблогерки Уляни з ніком retsepty_dlya_ditey в Instagram. Потрібно просто покласти усі компоненти у ємність і поки страва вариться – ви можете займатись своїми справами. 

Інгредієнти:

• булгур – 150 грамів
• вода – 350 грамів
• цибуля – 1 шт
• часник – 2 зубчики
• перець болгарський – 2 шт
• морква – 1 маленька
• кабачок – 1 маленький
• томатна паста – 1 ч.л.
• спеції (перець , паприка , сіль після року)

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо овочі кубиком.

2. На маслі, в режимі смаження, пасеруємо цибулю, моркву та часник 3 хвилини.

3. Додаємо перець та кабачок і тушкуємо до випарювання рідини 3-4 хвилини.

4. Булгур промиваємо та додаємо з водою до овочів.

5. Вмикаємо режим плов, додаємо томатну пасту та спеції, готуємо 25-30 хвилин.

• Розсольник із булгуром
• Суп з булгуром
• Плов з булгура