Відео дня
Як смачно нафарширувати перці без крупи: виходять дуже ситними
Солодкі перці найчастіше використовують саме для фарширування. Для того, щоб зробити страву ситнішою, в начинку кладуть різноманітну крупу. Але вийде значно смачніше, якщо використати просто м'ясо та овочі.
Ідея приготування запечених фаршированих перців без крупи опублікована на сторінці фудблогерки з ніком vistovska_cooking в Instagram. Начинка виходить дуже соковитою.
Інгредієнти:
- перці
- фарш
- морква
- цибуля
- томатний соус
- улюблені спеції та зелень за смаком
Спосіб приготування:
1. Обсмажуємо цибулю та моркву.
2. Додаємо фарш, улюблені спеції і добре перемішуємо.
3. Посипаємо зеленню.
4. У перцях вирізаємо шапочку, чистимо від зерняток і начиняємо.
5. Накриваємо шапочками і ставимо запікатись за температури 190-200 градусів 50 хвилин.
6. Подаємо зі сметанкою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: