Як смачно посмажити молоду картоплю з підчеревиною: ідеальний гарнір до шашлику

1 хвилина
2,0 т.
Як смачно посмажити молоду картоплю з підчеревиною: ідеальний гарнір до шашлику

Молоду картоплю смачно не лише відварити з маслом, а й посмажити на сковорідці. Для другого варіанту вам знадобиться підчеревина. М'ясо віддасть достатньо жиру, і овоч буде дуже соковитим всередині та хрустким зверху. 

Відео дня

Ідея приготування смаженої молодої картоплі з підчеревиною опублікована на сторінці фудблогерки з ніком ann.food в Instgaram. Знадобиться всього 5 інгредієнтів.

Як смачно посмажити молоду картоплю з підчеревиною: ідеальний гарнір до шашлику

Інгредієнти:

  • картопля молода
  • підчеревина чи сало
  • сіль
  • кріп
  • часник

Спосіб приготування:

Як смачно посмажити молоду картоплю з підчеревиною: ідеальний гарнір до шашлику

1. На сковорідці підсмажити підчеревину.

2. Додати молоду картоплю.

Як смачно посмажити молоду картоплю з підчеревиною: ідеальний гарнір до шашлику

3. Готувати під кришкою на маленькому вогні до готовності хвилин 25.

4. Додати часник.

Як смачно посмажити молоду картоплю з підчеревиною: ідеальний гарнір до шашлику

5. Добре посолити.

6. Посипати кропом.

Як смачно посмажити молоду картоплю з підчеревиною: ідеальний гарнір до шашлику

7. Все перемішати.

8. Накрити кришкою.

9. Готувати ще 2 хвилини.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти