Як смачно запекти рибу в духовці: буде нежирна та дуже соковита

Якщо просто підсмажити рибу на сковорідці – вона може вийти достатньо жирною і пересушеною. Тому найкращий спосіб – це запікання. Для соковитості додайте вершкову заливку зверху.

Відео дня

Найпростіша ідея приготування риби в духовці опублікована на сторінці fasting marafon в Instgaram. Запікається всього 20 хвилин.

Інгредієнти:

• філе білої риби – 1 кг.
• олія для смаження – 10 г
• цибуля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• яйця курячі – 3 шт.

• сметана – 200 г
• сир твердий – 150 г
• сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування:

1. На дно форми викласти рибу.

2. Зверху – смажену цибулю з морквою.

3. Розрівняти засмажку.

4. Окремо змішати яйця, сметану і тертий сир.

5. Посолити, поперчит.

6. Вилити яєчну суміш у форму.

7. Відправити в духовку на 20 хвилин за температери 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат м'ясний з овочами
• Тушкована яловичина з овочами
• Смажена яловичина з овочами на сковороді