Як смачно посмажити рибу: виходить із хрусткою та об'ємною скоринкою

1 хвилина
2,1 т.
Як смачно посмажити рибу: виходить із хрусткою та об'ємною скоринкою

Для того, щоб смачно та без будь-якого клопоту приготувати рибу, достатньо просто посмажити її на сковороді. А щоб риба була соковитою та м'якою всередині й водночас мала приємну хрустку та об'ємну скоринку, варто зробити її у паніруванні.

Фудблогерка Єлизавета (liza_gotovit) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смаженої риби у паніруванні.

Рецепт риби у паніруванні на сковороді

Інгредієнти:

  • риба

  • суміш перців

  • сіль

  • борошно пшеничне

  • борошно кукурудзяне

  • суха паприка

  • яйця

Смажена риба у сухарях
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Рибу очистити, порізати та просушити.

2. Шматки риби обкачати у суміші перців та посолити.

Смажена риба у паніруванні та яйці

3. Для панірування змішати всі види борошна та паприку.

4. Окремо збити яйця з сіллю.

5. Розігріти пательню з олією.

Як смачно приготувати рибу на сковороді

6. Шматки риби обкачати спершу в сухій суміші, потім у яйцях та посмажити з обох боків.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти