Відео дняЯк смачно приготувати будь-яку рибу: ділимося рецептом від кулінара
Якщо ви хочете приготувати дуже смачно рибу, готуйте її з овочами та смачним соусом. Дуже важливо – вибирати свіжу рибу!
Відео дня
Валерій Пономар поділився в Instagram рецептом дуже смачної риби з овочами та соусом.
Інгредієнти:
- Дорадо 2 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Молода картопля 200 г (відварена)
- Гриби 100 г
- Помідор 2 шт.
- Вершкове масло 50 г
Соус:
- Паприка солодка молота 1 год.
- Чилі пластівці 1/2 ч.л
- Часник 2 зуб.
- Сіль 1 ч.л
- Чорний перець
- Біле вино 1 ст.л
- Оливкова олія 3 ст.л
- Чебрець 4 гілочки
Спосіб приготування:
1. Рибу розділіть на філе, видаліть кісточки і з боку шкіри зробіть не глибокі надрізи.
2. Змішайте спеції для заправки та обваляйте в ній овочі та рибу.
3. Викладіть все на деко, зверху рибу і готуйте в духовці всього 20 хвилин при 180С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: