Як правильно готувати булгур: рецепт ідеальної страви на обід чи вечерю нашвидкуруч

2 хвилини
56,9 т.
Як правильно готувати булгур: рецепт ідеальної страви на обід чи вечерю нашвидкуруч

Булгур – це надзвичайно смачна каша та універсальний гарнір. Для того, щоб приготувати його, не потрібно володіти особливими кулінарними талантами, адже готується крупа не важче, ніж рис чи та ж сама гречка. Але от смачний та ситний булгур точно внесе різноманіття у повсякденне меню.

Булгур

Для швидкого й одночасно небанального обіду чи вечері можна приготувати булгур із фрикадельками та овочами. Рецептом поділилася фудблогерка Тереченко Алла. Опубліковано в Іnstagram.

Інгредієнти:

  • булгур – 1 скл.

  • фарш – 500 г

Відео дня
  • цибуля – 1 шт.

  • вершкове масло – 15 г

  • олія – 1 ст. л.

  • суміш овочів – 300 г

  • сіль, перець, сухий часник, паприка

Спосіб приготування:

1. Цибулю подрібнити та змішати з фаршем. Додати сіль та перець.

Фарш для фрикадельок

2. Сформувати фрикадельки та обсмажити з обох боків.

3. Додати суміш овочів та готувати приблизно 2-3 хвилини.

Фрикадельки для страви

4. Промити та додати булгур.

Заморожені овочі для страви

5. Залити водою, додати спеції та вершкове масло. Готувати під кришкою з моменту закипання 25 хвилин.

Приготування страви

Раніше OBOZREVATEL повідомляв про користь булгуру та чому варто внести цю крупу в раціон.

Звернення команди OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти