Як смачно приготувати булгур з грибами та овочами: рецепт для ситного обіду
Булгур – це надзвичайно смачна каша та універсальний гарнір. Для того, щоб його смачно приготувати, не потрібно мати великий набір інгредієнтів. Можна зробити з грибами або овочами, які знайдуться вдома, вийде ситна та поживна страва.
Фудблогерка Жанна (zha457) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачного булгуру з грибами та овочами.
Інгредієнти:
булгур – 1,5 ст
масло вершкове – 50 г
цибуля – 1 шт.
перець – 1 шт.
вода – 3 ст
спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. На пательні розтопити вершкове масло. Насипати булгур. Злегка підсмажити кашу, близько 5 хвилин.
2. Налити воду та готувати булгур під кришкою.
3. Тим часом на окремій пательні підсмажити гриби з цибулею та перцем, посолити.
4. Овочі та гриба додати до булгуру. Додати спеції. Готувати під кришкою 10 хвилин.
5. Виключити вогонь та дати постояти каші ще 10-15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: