Як смачно приготувати фаршировані печериці: рецепт оригінальної начинки

2 хвилини
5,6 т.
Рецепт грибів

Печериці – дуже смачні та прості у приготуванні гриби, які можна смажити, солити, маринувати, додавати до салатів, фарширувати. Ще з них вийдуть легкі, наваристі супи та соуси.

Грибний соус

Кулінарка Ольга Чимич поділилася в Instagram рецептом смачних фаршированих грибів із курячим філе, сиром та кропом.

Рецепт фаршированих грибів
Відео дня

Інгредієнти:

  • Печериці – 400 г
Печериці для приготування
  • Куряче філе – 100 г
  • Цибуля – 1/2 шт.
Біла цибуля
  • Твердий сир – 100 г
  • Сіль, перець – за смаком
Свіжий кріп
  • Кріп – 10 г

Спосіб приготування:

1. Помийте гриби і вийміть ніжку, виберіть ложкою серединку.

Печериці для страви

2. Начинка: філе, цибуля та грибні ніжки дрібно наріжте та обсмажте до готовності.

Куряче філе для начинки

3. Посоліть, поперчіть за смаком.

4. Готовою начинкою нафаршуйте гриби, зверху присипте гриби сиром.

Твердий сир

5. Викладіть їх на деко або у форму і випікайте в духовці 20-25 хвилин при 180 С.

Фаршировані гриби

Готові гриби посипте кропом та можна подавати!

Готові гриби

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти