Як смачно приготувати гречку для вечері: рецепт страви для всієї родини
![Корисна гречка](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/4/nkbdib-c1200x630x50px50p-c1200x630x50px50p-up-ff4b7f32017d29a039b03e15.jpg?size=1944x924)
Гречка є дуже корисною, бюджетною та універсальною крупою, яку можна використовувати для приготування каш, супів. Варто зазначити, що гречку можна готувати як у каструлі, так і в духовці і навіть у сковороді.
Кулінарка Ксенія поділилася в Instagram рецептом смачної гречки з м'ясом та овочевою засмажкою, яка готується на сковороді.
Інгредієнти:
- Олія – 3 ст. л.
- Вершкове масло – 3 ст. л.
- М'ясо – 500 г
- Сіль перець – за смаком
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Вода – 2 склянки
- Гречка – 1 склянка
Спосіб приготування:
1. Обсмажте цибулю та моркву на вершковому маслі та олії, додайте м'ясо і смажте до м'якості.
2. Додайте порізані моркву та перець.
3. Всипте гречку, влийте воду та тушкуйте у сковороді під кришкою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: