Гречка по-купецьки: незвична ситна страва для всієї сім'ї

1 хвилина
129,2 т.
Гречка по-купецьки: незвична ситна страва для всієї сім'ї

Звичну гречану крупу можна приготувати по-новому, а саме – по-купецьки. У такій страві гречка вдало поєднується з м'ясом: куркою чи свининою, а також овочами. Гречка по-купецьки є дуже ситною та повноцінною.

Рецепт гречки по-купецьки був опублікований в одному з кулінарних блогів (filanna.cooking) в Instagram.

Рецепт гречки по-купецьки зі свининою

Інгредієнти:

  • гречана крупа
  • свинина
  • цибуля
  • морква
  • болгарський перець
  • сіль, перець, спеції
Як смачно приготувати гречку
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку відварити гречку до готовності.

2. Тим часом порізати та підсмажити свинину.

Гречка з м`ясом та овочам

3. Поки смажиться свинина, порізати овочі. Додати спочатку до м'яса моркву та цибулю.

4. Через декілька хвилин додати болгарський перець, а також сіль, перець та спеції. Можна ще додати 1-2 ст. л. томатної пасти.

Гречка по-купецьки зі свининою

5. Готове м'ясо з овочами додати до гречки та залишити на 5-6 хвилин, щоб настоялась.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти