Як смачно приготувати хек: ділимося ідеєю оригінальної страви для обіду

2 хвилини
72,9 т.
Рецепт хека з овочами

Риба – обов'язковий продукт у раціоні кожного, і фахівці рекомендують її їсти всім 2-3 рази на тиждень. Однією з корисних, смачних та простих у приготуванні є хек. Він ідеально поєднується з овочами та томатною пастою.

Як смачно приготувати рибу

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного запеченого хека з морквою, цибулею та консервованими томатами.

Рецепт риби з овочами
Відео дня

Інгредієнти:

  • хек – 900 г
Риба для страви
  • морква – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
Ріпчаста цибуля
  • консервовані томати – 200 г
Томати у власному соку
  • сіль, спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Рибу помийте, видаліть плавці й добре зачистьте.

Риба для страви

2. Моркву натріть на тертці та наріжте цибулю на невеликі шматочки.

Натерта морква

3. Цибулю поріжте кубиком і обсмажте на розігрітій сковороді і додайте моркву, смажте ще 7-8 хвилин.

Смажена цибуля

4. До овочів додайте консервовані помідори та добре перемішайте, готуйте ще 10 хвилин.

Овочева засмажка

5. Дно форми змастіть овочевою заправкою та викладіть нарізану на невеликі шматочки рибу.

Риба з овочами

6. Зверху на рибу викладіть залишок овочевої заправки та залийте водою до рівня риби.

Приготування риби

7. Відправте в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.

Готова риба

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти