Відео дня
Як смачно приготувати хек для обіду: ділимося рецептом простої та ситної страви
Хек є ідеальним продуктом для приготування рибних котлет, а ще його можна смачно посмажити та приготувати з овочами. Для того, щоб риба не була сухою, додайте томатну пасту або помідори.
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом запеченого хеку з овочами та томатною пастою, який готується дуже простий і буде ідеальним варіантом вечері чи обіду.
Інгредієнти:
- хек – 3-4 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1-2 шт.
- солодкий перець – 1 шт.
- спеції для риби – за смаком
- сіль – дрібка
- томатаня паста – 180 мл
- вода
Спосіб приготування:
1. Рибу помийте, зачистіть та поріжте середніми шматками.
2. Цибулю поріжте півкільцями, моркву кружальцями, перець брусками і обсмажте до м'якості.
3. Додайте спеції, томатну пасту, перемішайте.
4. Викладіть зверху рибу, залийте водою та тушкуйте до готовності під кришкою, близько 15-20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: