Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

2 хвилини
1,3 т.
Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

Риба обов'язково повинна бути в раціоні кожної людини, адже це дуже корисний продукт. А для того, щоб зробити з нього смачний обід – використайте хек. В такій рибі досить мало кісток і вона дуже ніжна. 

Ідея приготування хеку на обід опублікована на сторінці фудблогерки Діани з ніком diana.domovych в Instagram. Риба виходить дуже соковитою. 

Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

Інгредієнти: 

  • 2 філе риби хек
  • 1 невеличка цибулина
  • 1 морквина
  • 2 ст.л. томатної пасти
Відео дня
  • 2 ст.л. вершків
  • сіль, перець – за смаком
  • 2 ст.л. борошна
  • 150 мл води

Спосіб приготування: 

Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

1. Рибу нарізати на шматочки.

2. Посолити, поперчити та залишити на 30 хвилин.

Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

3. Обваляти рибу в борошні.

4. Обсмажити з двох сторін до золотистості.

Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

5. Моркву натерти на грубій тертці, цибулю нарізати на слайси, обсмажити.

6. Для заливки змішати томатну пасту, вершки, сіль, перець та воду.

Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

7. До підсмаженої цибулі з морквою вернути рибку та залити заливкою. Тушкувати 10-15 хв.

Як смачно приготувати хек на сковорідці: ідеальна страва для обіду

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти