Як смачно приготувати хек за 20 хвилин: простий рецепт

Хек – це бюджетна та легка у приготуванні риба, яку можна готувати по-різному: на парі, смажити у клярі чи паніруванні, запікати з овочами в духовці, тушкувати. 

Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченого хеку у смачному соусі з помідорами та сиром, який ви приготуєте всього за 20 хвилин.  

Інгредієнти:

• філе хеку
• приправа до риби

Відео дня

• помідори чері
• твердий сир
• часник
• сметана\грецький йогурт
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Подрібнити часник. 

2. Порізати помідори кубиками. 

3. Натерти твердий сир на тертці. 

4. Змішати часник, помідори, сир, додати спеції та сметану чи йогурт. Перемішати до однорідності. 

5. Філе риби порізати порційними шматками, кожен з них посолити та поперчити. Викласти у форму для запікання. 

6. Змастити рибу соусом. 

7. Запікати у духовці за температури 180 градусів 20 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба в кисло-солодкому соусі
• Риба з картоплею у горщиках
• Риба з овочами в духовці