Як смачно приготувати хек за 30 хвилин: дуже бюджетно та ситно

Хек – це одна з найбюджетніших риб. Продукт ще й дуже ситний. І якщо ви завжди смажите шматочки у клярі – зараз спробуйте запекти під овочевою подушкою. Страва вийде достатньо нежирною та поживною. 

Відео дня

Ідея приготування хеку на овочевій подушці опублікована на сторінці фудблогерки Інни Каланчі (inna_kalancha) в Instagram. Моркви не жалійте. 

Спосіб приготування хеку:

1. Хек нарізати на порційні шматочки.

2. Додати до риби такі компоненти: сіль, перець, суміш спецій для риби, соєвий соус.

3. На попередньо розігрітій сковорідці обсмажити цибулю.

4. Додати моркву, тушкувати до готовності.

5. За бажанням посолити, додати сухий часник.

6. Розвести томатну пасту в кипʼятку.

7. Додати до овочів.

8. Викласти рибу у форму, залити овочами.

9. Випікати за температури 180 градусів 30 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Уха із хека
• Заливний хек в томаті
• Хек в сметані