Як смачно приготувати інжир: ідея ефектної закуски

1 хвилина
1,5 т.
Як смачно приготувати інжир: ідея ефектної закуски

Саме літньо-осінній період – це сезон інжиру. Тому такий фрукт варто активно додавати у свій раціон, адже плід надзвичайно корисний. Багато людей вживають його у сирому вигляді. Але справжні гурмани, які давно знайомі з таким фруктом, готують з нього смачні та вишукані закуски.

Ідея приготування запеченого інжиру опублікована на сторінці фудблогерки Мирослави Шевченко (myroslava_sheva) в Instagram.

Як смачно приготувати інжир: ідея ефектної закуски

Спосіб приготування інжиру:

 
Відео дня

1. Стиглий інжир розділити навпіл.

2. Полити медом і запікати максимум 10 хвилин.

Як смачно приготувати інжир: ідея ефектної закуски

3. На ще гарячий інжир розкласти сир з пліснявою (рокфор або дор блю). Ніжний сир і так злегка розтопиться на гарячому інжирі, але в разі чого можна поставити ще на хвилинку в духовку.

Як смачно приготувати інжир: ідея ефектної закуски

4. Але не розкладайте сир одразу до запікання інжиру. Для нього це забагато часу, він занадто розплавиться. В результаті – відділиться жир і смак зіпсується.

Як смачно приготувати інжир: ідея ефектної закуски

5. При подачі за бажанням можна посипати рожевим перцем, бо саме він додасть родзинки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти