Як смачно приготувати курячі сердечка на сковорідці: вийдуть дуже м'якими

Щоб курячі сердечка були м'якими – їх достатньо протушкувати просто на сковорідці. Обов'язково додайте вершки, а також овочі, які додадуть особливого смаку. Страву можна додавати до макаронів, різноманітних каш та картоплі. 

Відео дня

Ідея приготування тушкованих курячих сердечок на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Лазун (iren.lazun) в Instagram. Готуються максимум 25 хвилин. 

Інгредієнти:

• курячі сердечка – 500 г
• цибуля – 1 шт
• морква – 1 шт

• вершки 10% – 200 мл
• борошно – 1 ст.л.
• зелень
• сіль, перець, спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. На розігріту сковорідку влити олію та обсмажити цибулю до золотистості і додати мілко нарізану моркву.

2. Перемішати та готувати до напівготовності моркви.

3. Додати попередньо очищені сердечка.

4. Перемішати і готувати 10 хвилин, вони мають посвітлішати.

5. До теплих вершків додати сіль та спеції.

6. Залити сердечка.

7. Перемішати, готувати 15 хвилин на середній температурі до загустіння соусу.

8. Вкінці посипати зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ароматні курячі ніжки в пряному клярі
• Рубані курячі котлети
• Курячі тефтелі