Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч

1 хвилина
2,3 т.
Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч

Лисички – це одні з перших грибів, які з'являються в осінній період. Готувати їх дуже просто, адже вони не потребують тривалого очищення та варіння. Особливо смачно тушкувати цей продукт у сметані і подавати з гарячою картоплею.

Ідея приготування лисичок в сметані опублікована на сторінці фудблогерки Марини з ніком marishka_easycooking в Instagram.

Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч

Інгредієнти:

  • лисички
  • сметана або вершки
  • сіль, перець
Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Лисички добре промити, великі порізати.

2. Кинути в киплячу підсолену воду і варити 5-7 хвилин

Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч

3. Злегка обсмажити на вершковому маслі (1-2 хвилини) і додати сметану (можна розвести трохи водою) або вершки.

4. Протушкувати під кришкою 10 хвилин.

Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч

5. Зняти кришку, зробити максимальний вогонь. Спочатку випарувати залишки рідини та обсмажити на сильному вогні хвилин 5.

Як смачно приготувати лисички: ідея нашвидкуруч

6. Подавати з картопляним пюре або макаронами. За бажанням поперчити в тарілці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти