Як смачно приготувати рибу у вершковому соусі: найпростіший рецепт корисної страви

1 хвилина
4,5 т.
Як смачно приготувати рибу у вершковому соусі: найпростіший рецепт корисної страви

Рибу можна готувати по-різному: смажити, запікати, тушкувати, маринувати. Варто зазначити, що філе найкраще не смажити, а запікати з соусами та овочами.

Тушкована риба з вершками

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої у вершковій рибі, з овочами, зеленню.

Рецепт риби
Відео дня

Інгредієнти:

  • 4-5 томатів чері
  • цибуля – 1 шт.
  • 60-70 р. шпинату
  • 200мл. вершків 10-15%
  • сіль перець
  • 1 ч. л. борошна
  • 4-5 філе риби

Спосіб приготування:

1. На вершковому маслі обсмажте цибулю, додайте томати та шпинат, обсмажте декілька хвилин на середньому вогні.

Овочі для страви

2. Зробіть вогонь менше і залийте овочі теплими вершками, додайте борошно, посоліть і поперчіть.

Приготування страви

3. Коли вершки загуснуть, викладіть філе риби, щоб було в соусі, накрийте кришкою і тушкуйте на мінімальному вогні 10 хвилин.

Риба у вершках

Подавайте з пастою, рисом, картоплею!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти