Відео дня
Як смачно приготувати шпинат на перекус: елементарна страва за 15 хвилин
Шпинат – це дуже корисна зелень, яка містить в собі поживні речовини та вітаміни. Його можна додавати в салат, млинці, рулети, робити крем-суп. Окрім цього, такий продукт часто тушкують з додаванням овочів, грибів, сиру та навіть горіхів. Виходить дуже смачно, дієтично та бюджетно.
Фудблогерка Оксана Крецул (oksana_kretsul) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тушкованого шпинату з печерицями та горіхами.
Інгредієнти:
- шпинат сухий чи морожений – 300 г
- цибуля – 1 шт
- печериці – 100 г
- олія оливкова – 2 ч. л.
- горіхи грецькі (волоські) – 20 г
- хліб – 1 шт (30 г)
- козячий м’якии сир чи сир фета – 20 г
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно подрібнити цибулю та гриби.
3. Обсмажити спочатку цибулю впродовж 1 хвилини, потім додати гриби. Смажити до напівпрозорого вигляду цибулі.
3. Далі потрібно додати шпинат. Тушкувати все 10 хвилин.
4. Тим часом подрібнити горіхи. Теж додати до загальної маси та перемішати. На цьому етапі можна знімати з вогню.
5. Подавати страву з сиром та хлібом. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: